Productbeschrijving
Wat is dit voor wijn?
Een heerlijk glas wijn waar Wouter enorm blij van wordt! Deze prachtige blend van Syrah, Grenache, Mourvèdre en Carignan met 12 maanden houtopvoeding geeft een enorme complexiteit aan de wijn mee, waardoor elke slok een beleving is. Ook een ultieme mogelijkheid om een mooie wijn op leeftijd te drinken; dit is oogstjaar 2015! Frisheid en elegantie mengt zich met kracht en tannines, en dat is gewoonweg heerlijk! Op bestelling heeft Wouter overigens ook 1,5 liter varianten van deze wijn!
Schenk ook deze heerlijke rode wijn, net als de zijn broertje La Ruffe, bij mooie gerechten van een uitgebreid diner. Een mooi stuk rundvlees, maar ook een mooie lamsrack met groene kruiden is geweldig te combineren met deze wijn. Wanneer je hem niet aan tafel schenkt, is een heerlijk stukje oude brokkel kaas erbij ook niet te versmaden! Bon appétit et santé!
Over het wijnhuis
Laurent Calmel is de oenoloog en heeft veel ervaring opgedaan in verschillende wijn regio’s binnen en buiten Frankrijk. Jerome Joseph komt uit de hotelwereld en is verantwoordelijk voor het creatieve en commerciële gedeelte. Samen zorgen ze ervoor dat de wijnen van Calmel en Joseph behoren tot de top van de Languedoc-Roussillon.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.