Deze frisse, lichte en fruitige rosé is onderdeel van de Couleur de ... lijn, waarvan Wouter ook een witte en rode variant verkoopt. De wijn is gemaakt van Merlot en Syrah. Deze wijn heeft een licht roze kleur die doet denken aan Provence rosé. De geur is verfijnd en heerlijk fruitig met verse aardbeitjes, rijpe mango en perzik. De smaak is heerlijk fris met vers rood bosfruit en ietwat bloemig. De zuurtjes zijn zacht, waardoor de wijn heerlijk doordrinkbaar is!

Dit is de perfecte huiswijn rosé. Zo eentje die je altijd in huis hebt voor onverwacht bezoek tijdens een mooie zomerdag. Lekker fris, maar ook fruitig waardoor de wijn niet saai is, maar interessant blijft. Goed koel schenken, dan is succes gegarandeerd!

Niet te ingewikkeld doen met deze lekkere frisse en fruitige rosé. Schenk hem bij de borrel in het zonnetje, of bij je doordeweekse maaltijd met een lekker visje of salade. Dat wordt sowieso genieten!

Deze wijn wordt gemaakt door Domaine Castelnau. Domaine de Castelnau is een technisch sterk familiebedrijf dat uitstekende, loepzuivere wijnen produceert in de Languedoc, vlak achter het Étang de Thau; het grootste meer van de Languedoc, die vlak aan de Middelandse zee ligt.
Beatrice en Christophe Muret zijn de eigenaren van dit prachtige bedrijf nabij Pézenas waar in de dertiende eeuw de Seigneurs de Guers al verbleven. Het is een 100 hectare tellend domaine, omgeven door garrigues en niet ver van het Etang de Thau. Er wordt gewerkt volgens de methode ‘lutte raisonnée’; een methode om ongedierte uit de wijngaarde te houden, zonder herbiciden en pesticiden te gebruiken. Door de efficiënte en technisch hoogstaande productiemethode worden er bij dit familiebedrijf eerlijke en geconcentreerde wijnen gemaakt die hun zuiverheid en typiciteit behouden. De wijnen zijn voor deze (warme) streek verhoudingsgewijs vrij fris, slank en elegant.