Ik neem je graag mee in de betoverende wereld van Aubert et Mathieu's Hautes Pistes Chardonnay. Dit pareltje uit de Hautes Pistes straalt met zijn aroma's van rijpe perziken en een vleugje vanille. Deze Chardonnay is het resultaat van de toewijding en passie van Aubert en Mathieu, twee vrienden met een moderne visie op wijnmaken. Hun missie? De wijnwereld veranderen met wijnen van topkwaliteit die een perfecte balans vinden tussen frisheid, fruitige aroma's en respect voor het unieke karakter van de bodem.

In de mond onthult de Hautes Pistes Chardonnay een harmonieus samenspel van frisheid en romigheid door verfijnde houtrijping, waardoor hij perfect past bij gevogelte en romige pasta's. In de geur en smaak doet deze wijn denken aan een fijne witte Bourgogne. Dus rijk en romig, maar ook met frisheid en finesse!

En laten we de prachtige labels niet vergeten, met oude gravures die de uitlopers van de Pyreneeën afbeelden, en een knipoog naar de Nieuwe Wereld met portretten van jonge Californische aristocraten. Een uitnodiging tot verbeelding en dagdromen!