Productbeschrijving
Wat is dit voor wijn?
Hier ga je echt even voor zitten! Een kwaliteitswijn voor nog steeds een aangename prijs. De Carignan druif geeft hele mooie wijnen, mits de druiven van de oudere wijnstokken komen, zoals bij deze wijn. Hierdoor is de opbrengst wat lager, maar de smaak ook intenser. De Carignan heeft veel zon nodig om goed rijp te worden, dus staat hier helemaal op zijn plek! Een volle, gulle en sappige wijn met genoeg kracht én doordrinkbaarheid!
Schenk deze heerlijke rode wijn bij grote schalen met comfortfood. Rijke stoofpotten, mooie ribeye of entrecote, maar ook een goed stuk lamsvlees met rozemarijn en/of tijm is waanzinnig lekker met deze wijn! Wanneer je hem niet aan tafel schenkt, is een heerlijk stukje oude kaas erbij ook niet te versmaden! Bon appétit et santé!
Over het wijnhuis
Laurent Calmel is de oenoloog en heeft veel ervaring opgedaan in verschillende wijn regio’s binnen en buiten Frankrijk. Jerome Joseph komt uit de hotelwereld en is verantwoordelijk voor het creatieve en commerciële gedeelte. Samen zorgen ze ervoor dat de wijnen van Calmel en Joseph behoren tot de top van de Languedoc-Roussillon.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.