Productbeschrijving
Wat is dit voor wijn?
Het geheel resulteert in een gul glas rood met de smaak van rijpe pruimen, donker bosfruit, kruiden en truffel. Veel smaak zonder het gebruik van hout. Een heerlijk glas om zo van te genieten, of te combineren met een mooi stukje rood vlees of wild.
Bon appétit et santé!
Over het wijnhuis
In 1870 nam Ernest Piquet, de overgrootvader, een wijnhandelaar in de regio Parijs, de trein naar La Livinière om uitzonderlijke wijnen voor zijn klanten te vinden. De grootvader, Marcel, nam het van hem over en een eeuw later, in 1973, kocht Roger Piquet, de vader, Château de Gourgazaud. Als visionair maakte hij van het kasteel een experimenteel landgoed en het werd het symbool van de heropleving van deze regio. Als pionier en tegen de mode van die tijd plantte hij de eerste Syrah en de eerste Viognier in de regio en binnen 10 jaar vernieuwde hij zijn wijngaarden tot volle capaciteit.
Uiteindelijk richtte hij in 1987 als leider van de clan en met een handvol mannen het INAO (Institut National des Appellations d’Origines) op. De classificatie en definitie van de regels werden vastgelegd en dit leidde op 16 februari 1999 tot de creatie van de appellatie Minervois La Livinière. Deze eerste Languedoc « Cru » is het resultaat van een geduldige selectie van percelen om 350 hectaren te bereiken die gewijd zijn aan de kostbare productie van de « Cru ».
In januari 2005 ging Roger Piquet met pensioen en liet zijn dochters, Chantale Piquet en Annick Tiburce, de cultuur van de grote wijn achter. Bijgevolg werden, ver van de mode en glitter, nieuwe jaargangen geboren, onder anderen de Quintus, La Vigne de Ma Mère, Pater Familias en de Grenache Gris de Gourgazaud. Het is nu de beurt aan zijn kleindochters, Mélanie, Mathilde en Morgane om het stokje over te nemen.
Van 1870 tot heden zijn vijf generaties elkaar opgevolgd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.