Calmel & Joseph is een onafhankelijk wijnhuis dat zich toelegt op verfijnde wijnen van koele, hooggelegen terroirs in de Languedoc. Met respect voor natuur en traditie werken ze sinds 1995 aan wijnen met een eigen handschrift — fris, puur en elegant. La Magdeleine is hun meest schaarse en exclusieve rode wijn, gemaakt van 100% Pinot Noir uit Val de Dagne. Deze druif, die zelden zo verfijnd voorkomt in Zuid-Frankrijk, wordt hier op natuurlijke wijze vergist (zonder toegevoegde gisten of sulfieten) en rijpt deels op nieuw Frans eiken. Alles ademt precisie en geduld. De wijn opent met de geur van laurier, vijg en tabak, gevolgd door kersen, anijs en hummus. In de mond is hij zijdeachtig, met een minerale, haast etherische lengte. De wijn is ragfijn gestructureerd en tegelijkertijd complex, met subtiele kruidigheid en een fluweelzachte afdronk.

Een ideale keuze voor liefhebbers van pure Pinot, die niet op zoek zijn naar volume, maar naar nuance en gelaagdheid. Slechts in kleine oplages gemaakt — dit is een wijn voor fijnproevers.