Deze rosé is heerlijk fris, maar ook zacht. Deze mooie zalmroze wijn heeft een lekkere uitbundige geur, je ruikt verse aardbeien, frambozen en kruisbessen. In de smaak wederom lekker veel rijp rood fruit. Frisse zuurtjes, maar ook rijpe fruitsmaken en ietsje kruidigheid. De afdronk is heel fruitig, fris en zacht. De wijn is inzetbaar tijdens de borrel én het diner!

Wouter drinkt vooral graag rosé als het lekker weer is, of tijdens een feestje. Vooral omdat dit soort wijnen niet snel vervelen, en door hun frisheid een lekker doordrinkbaar karakter hebben.

Deze wijn is vooral lekker in het zonnetje! Goed gekoeld natuurlijk! Combineer je het met eten, focus je dan op goedgevulde salades, schaal en schelpdieren of een lekker vers visje van de bbq! Santé!

De wijn wordt gemaakt door Calmel & Joseph. Calmel en Joseph is een soort micro-négociant met een specialisme in de regio Languedoc-Roussillon. Ze werken samen met ongeveer 55 wijnboeren uit deze regio. Samenwerking gaat verder dan het alleen kopen van de druiven. Ze zijn betrokken bij het hele proces van snoei tot oogst en zorgen zo voor het meest optimale fruit.

Laurent Calmel is de oenoloog en heeft veel ervaring opgedaan in verschillende wijn regio’s binnen en buiten Frankrijk. Jerome Joseph komt uit de hotelwereld en is verantwoordelijk voor het creatieve en commerciële gedeelte. Samen zorgen ze ervoor dat de wijnen van Calmel en Joseph behoren tot de top van de Languedoc-Roussillon.